來到北京的第一天沒有安排行程
入住了位於東直門站附近的公寓酒店之後
就前往「便宜坊烤鴨」三里屯店(是念作便(bienˋ)宜坊喔!)
這間店是位於世茂shopping mall的四樓(說實在的有點難逛)
晚上的營業時間是17:00開始,還沒五點就開始有人排隊拿號了
但是位子也蠻多的!所以17:00去一定有位子
牆上有很大一幅滿是宮女的畫,餐廳環境也算乾淨
便宜坊菜單好大一本(沒有拍),裡面除了烤鴨之外還有很多菜
但總之先來半套蔬香酥烤鴨(108RMB)!
片好後還會像上圖這樣擺盤
便宜坊的鴨本身沒什麼調味,是吃鴨肉的原味
鴨皮下的油脂也不少,個人覺得要配上黃瓜條跟蔥絲才比較不膩
鴨醬的味道還是蠻像甜麵醬的,但是沒那麼甜,而且醬汁較不稠
另外我們還點了蔥花餅、手撕包菜、酸梅湯
手撕包菜就像是炒高麗菜啦!很辣,辣得我們不得不加點酸梅湯
蔥花餅則是6塊大塊蔥油餅,非常有飽足感,最後被我們打包回家
這餐兩人總共吃了227RMB,是這五天行程花費最高的一餐呢!
第一天是非常悠閒的行程,早早回飯店休息準備隔天前往金山嶺啦!
便宜坊(三里屯店)
地址:工体北路13号世茂·工三4层便宜坊(近工体)
電話: 010-84059699
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